Text
Properti Dan Teknologi Produk Susu
Ilmu dan industri persusuan adalah salah satu cabang ilmu dan industri bahan makanan manusia yang esensial dan terkait dengan properti dan teknologi produk susu. Cabang ilmu teknologi hasil ternak yang merupakan bagian dari ilmu dan industri peternakan ini bersifat dinamis, kompleks, dan berkembang pesat. sebagai subjek akademik dan industri persusuan, properti dan teknologi produk susu telah hadir dari berbagai disiplin ilmu dan terapan, seperti ilmu dan industri peternakan, kimia, biologi, biokimia, mikrobiologi, bioteknologi, fisiologi, genetik, bidang pertanian lain, serta lingkungan. ...rn...
A06203 | 637.1 SOE p | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain